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Räuchern:

Seit Januar 2009 qualmte es und zwar gewaltig. Jede Woche stieg Rauch auf beim Nordseehotel in Wilhelmshaven.

Unser Fischlieferant hatte mir das Räuchern beigebracht und seit dem gab es nur noch hausgeräuchertes bei uns.

Auf dieser Seite möchte ich berichten von meinen Erfolgen und Misserfolgen beim Räuchern.

 

 
 

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