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Focus, discipline and determination Rasmus Kofoed…. Bronze medal, 2005 Bocuse d'or Silver medal, 2007 Bocuse d'or. Gold medal, 2011 Bocuse d'or One Michelin star 2012. Two Michelin stars 2013. Three Michelin stars 2016. #28 on @theworlds50best 2016.

Ein von Cock and Cleaver (@cockandcleaver) gepostetes Foto am 28. Nov 2016 um 8:03 Uhr

Status

28. November 2016

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von Klaus Schweiss

#cheflife #kidsmeal #kidsmenu #drachenfüßler www.mise-en-place.de

Ein von @klausschweiss gepostetes Foto am 2. Jun 2016 um 3:59 Uhr

Status

2. Juni 2016

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von Klaus Schweiss

"Was gibt es heute in der Kantine?" "Ein Teil meiner Antwort würde Dich nur verunsichern." #DoItLikeDeMaiziere

— Tobias Schlegl (@TobiSchlegl) 18. November 2015

Status

18. November 2015

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von Klaus Schweiss

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10. Januar 2018

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Onesecondeveryday 2017

#1secondeveryday #onesecondeveryday #1SE #memories #cheflife
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30. September 2016

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Einfach nachwachsen lassen
Video

28. September 2016

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Kolja Kleebergs neuer Youtube Kanal

Da schließt der Kolja sein Sternerestaurant und hat mal Freizeit. Was macht er? Kochen für […]

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6. Dezember 2015

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Matjes

Was ist Matjes? Mit Beginn der warmen Monate, wenn die Sonne kräftig scheint, entwickelt sich […]
Standard

10. November 2015

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Frischetest

Es gibt unzählige Anzeichen für verdorbenen Fisch. Am Besten du vertraust deiner Nase, deinen Augen […]
Standard

10. November 2015

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Aal

Europäischer Flußaal ist in seinem Bestand stark gefährdet und gleichzeitig beliebt. Überfischung, Gewässerverunreinigungen, Staudämme und […]

mise-en-place

#cheflife #justcookit #kochen #foodblog #essenundtrinken #mietkoch

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